2 Schnelle Salate, die zu Baquette passen:

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1/2 Pfund Fleischsalat

1 Dose Mais

1 Dose Mandarinen (ohne Saft)

Curry (zum würzen)

vermengen und fertig

>>>Lothar<<<

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1 Dose Mais

1 Dose Mandarinen (ohne Saft)

4 gekochte Eier

1 Becher Schmand

Curry (zum würzen)

vermengen und fertig

>>>Lothar<<<

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Salate für jederman schnell und einfach

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Sellerie Ananas Salat

Sellerie (geraspelt aus dem Glas)

Ananas (aus dem Glas)

Beides gut abtropfen lassen.

Beides mit je 1 Becher Süß/Saure Sahne vermischen.

Bis zum verzähr im Kühlschrank aufbewahren.

>>>Lothar<<<

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Reissalat (6-8 Personen)

150g Reis (garen - Kochen)

2-3 hartgekochte Eier (würfeln)

100g Schinkenkäse (in feine streifen schneiden)

200g Fleischwurst (in streifen schneiden) oder gekochten Schinken

(wenn keine Fleischwurst zu Hand ist)

2 Tomaten (achteln)

2 Gewürzgurken (fein schneiden)

1 Säuerlicher Apfel (fein schneiden)

1 Paprikaschote (fein schneiden)

125g Mayonaise

Alles vermischen und im Kühlschrank ziehen lassen.

>>>Lothar<<<

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Einige schnelle Dipps

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Spundenkäse zum Dippen

500g Frischkäse

250g Frischkäse mit Kreuter

250g Quark

250g Butter

8-10 Knoplauchzehn

Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen.

Alles schön durchmengen.

>>>Lothar<<<

 

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